Bricks tomate/mozzarella

Une recette d'accompagnement simple et rapide par sophies13

  • Recette de cuisine 4.50/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 Feuilles de bricks2 TomatesDu persilLa moitié d' un oignonSel, poivre1 Boule de mozzarella

Préparation:

- Dans un saladier, mélanger les tomates coupées en morceaux, l' oignon émincé finement, la mozzarella, le persil, puis le sel et le poivre,


- Mettre une cuillère à soupe de ce mélange sur une feuille de bricks, la replier, puis la faire frire, jusqu' à ce qu' elle ai une jolie couleur dorée.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 102 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 2,4 g   Lipides 4,9 g  

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