Viande hachée aux oeufs durs, sauce aux pois chiches

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Temps de préparation: 45min

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- 4 oeufs
- 250g de viande hachée
- 1 petite boîte de pois chiche
- 1 oignon
- du concentré de tomate
- 2 pomme de terre coupés en dés cuites à l' eau avec du sel

Préparation:

- Faire cuire les oeufs de façon à obtenir des oeufs durs,

- Mélanger la viande hachée avec de l' herbe de provence, sel, poivre, raz el hanout, une fois les oeufs cuits, les écaler et mettre de la viande autour et mettre de côté,

-Dans une poêle, faire revenir un oignon en petits morceaux dans de l' huile, et y mettre les oeufs,

- Couvrir d'eau tout de suite sinon la viande hachée colle, ajouter un peu de concentré de tomate

 - Après environ 20 minutes, rajouter les pois chiche et les pommes de terre.

La photo n' est pas celle de ce plat. Je me suis trompée et n' arrive pas à remettre la bonne....

Publié par sophies13

Ça a l'air bon !

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Invité

bonjour

puis-je avoir la recette pour la viande hachée?

merci

 

Ils ont envie d'essayer

x12Invité, Invité et 10 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sport a trouvé ça délicieux!.