GRATIN TRES MOELLEUX AUX 2 FROMAGES

Une recette de gratin proposée par sophye

  • Recette de cuisine 2.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100Grs de comté 100 Grs déemmental 1 Kg de pommes de terre à chair ferme Thym Sel Poivre 3 Oeufs 40 Cl de crème liquide.

Préparation:

Râpez 100 grs de comté et 100 grs d'emmental.


Pelez 1 kg de pommes de terre à chair ferme, coupez-les en rondelles fines et rangez-les dans un plat en plusieurs couches en paesemant au fur et à mesure du mélange de fromages râpés, de thym effeuillé, de poivre.


Battre les 3 oeufs avec 40 cl de crème liquide et de sel, versez sur les pommes de terre.


Faire cuire 1 h 30 au four préchauffé à 180°.


Mots-clés: comté, crème liquide allégée, emmental., gratin, oeufs, pommes de terre, thym

Une portion (env. 280 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 24,9 g   Lipides 16,6 g  

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