QUICHE BOHEMIENNE

Une recette de quiche sympathique par sophye

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
7 Commentaires
66
recette QUICHE  BOHEMIENNE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 poivron rouge 1 poivron vert 4 courgettes 1 aubergine 150 gr de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 120 ml de lait 100 gr d'emmental râpe herbes de provence sel poivre quelques tranches de chorizo(facultatif).

Préparation:

Lavez les légumes et coupez-les tous en petits cubes.


Dans une sauteuse faire revenir tous les légumes, sel, poivre, herbes de provence, pendant 15 à 20 min environ, mettez en attente.


Dans un saladier cassez les oeufs et les battre, ajoutez la farine et la levure, sel, poivre, ajoutez le lait et 4 cas d'huile d'olive, et l'emmental.


Huilez un moule et farinez.


Mélangez la poêlée de légumes à la pâte bien mélanger et versez dans le moule, disposez quelques tranches de chorizo et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 40 min.


PS : le chorizo est facultatif ).


Une fois la poêlée de légumes tiédie.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 24,6 g   Lipides 7,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

7 commentaires

Kapiluka

Hola...Sophye.....c'est super j'ai tout ça dans le réfrigérateur...Même le chorizo...( on peut aussi le remplacer par du boudin?....). C'est un genre de quiche sans pâte....C'est bon j'ai mon dîner pour demain...on sait plus quoi faire à manger....merci pour cette recette qui a l'air super appétissante....Kapiluka...

sophye

merci et je souhaite que vous allez toutes tres bien... merci pour vos votes bizzzz à vous ))

katcelau

ca vat pour les congradulations!!!!!!! moi aussi je vais bien merci 5/5 pour toi ma belle  bissssss kat

sophye

coucou Patricia, merci oui sa va je suis contente de te lire, j'espère que tout va bien pour toi bizzzz à bientot

 

hiver

Bonsoir patricia

je ne sais si sophie va bien mais moi, oui

et toi ?

patricia

salut sa va? sa fait plaisir!! bisous

hiver

Bonsoir,

sympa 5/5

merci

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.