TATIN DE POIVRONS AU THON

Une recette d'entrée maison par sophye

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
74

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rouleau de pâte brisée 1 Bocal de poivrons(450 grs égouttés)ou faie des poivrons grillés et épluchés maison(assez long à faire) 300 Grs de thon frais 1 Buche de chèvre affinée 1 Càs de sauce soja 1 Càs de miel Huile d'olive Poivre.

Préparation:

Oter la peau et les arêtes du thon, le couper en petits cubes, les mettre dans un saladier avec 3 càs d'huile d'olive, la sauce soja, et le miel, mélangez et laisser macérer 1 h au frais.


Coupez la bûche de chèvre en morceaux, égouttez les poivrons les couper en deux s'ils sont entiers, huilez un moule à tarte, recouvrir le fond de poivrons.


Poêlez les cubes de thon à feu vif quelques seconde pour les colorer, les répartir sur les poivrons, parsemez de morceaux de chèvre, poivrez.


Couvrir de pâte en enfonçant les bords dans le moule.


Cuire 25 min au four préchauffé à 210°.


Servir chaud décoré de persil.


Mots-clés: chèvre, pâte brisée, poivron, tatin de poivrons au thon, thon, thon frais

Une portion (env. 210 g) :
Calories 443 kcal   Protéines 18,6 g   Glucides 26,8 g   Lipides 24,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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patricia

peut t on remplacer le chévre par un autre fromage? merci

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.