Confiture de banane au chocolat
Une recette de confiture très facile par claudie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 2 pots 500Gr de bananes Jus d'1/2 citron 125Grs de chocolat noir 300 À 400gr de sucre en poudre
Préparation:
Épluchez les bananes, les coupés en rondelles - mettre dans une casserole 10 cl d'eau, le jus de citron et le sucre - portez à frémissement - Hors du feu ajouté le chocolat rapé et mélanger jusqu'a ce qu'il soit fondu - laissez complètement refroidir pendant au moins 2 heures puis mixer le tout finemnt dans un blender - ensuite remettre dans la casserole et portez à petite ébulition en remuant sans cesse pendant 5 mn à feu vif rémuer toujours - verifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide pour savoir si c'est cuit il faut que la petite goutte qui s'écoule de l'assiète forme une petite perle -.
Répartissez la confiture brûlante dans les pots en les remplissant à ras bord - fermez les pot et retournez les jusquà complètement refroidissement - cette confiture peut-être utilisée pour les gaufres, les crèpes ou des tranches de brioche -.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 89,8 g
Lipides 6,8 g
Publié par claudie
Votes
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Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
Annie CH.
Étonnant!!! J ai essayé cette recette, elle est TRES bonne.
zephirette
Oh! alors là, moi miss choco, je vais en faire! merci pour cette recette.
Invité
Bonjour,
je suis entrain de faire votre recette mais au lieu de laisser refroidir et apres mixer je viens de mixer sans l'avoir laisser refroidir!! est-ce que ça change quelque chose ? je suis le reste de la recette ?
merci d'avance,
sissi 16
je vait acheter des bananes et du chocolat et je fait ça se soir je reviendrais vous dire le resultat
Cavalle
Simple et délicieuse!
Angie
Délicieuse et très facile à faire!
Claire
Ca a pas que l'air bon, ça en a aussi le goût...
J'en ai déjà fait 5 pots y'a 1 mois mais tout est parti...
Alors j'en refais...
Emilie
Bonjour,
je viens de faire votre recette en doublant les proportions, je dois dire cette confiture est un vrai régal! ça m'en fait 5 pot 1/2.
Je vais la tester demain sur des crèpes, ça doit être terrible!
Merci beaucoup pour cette super recette, que je vais garder précieusement.
spitie
bonjour créationsm@rie -
le temps je ne sais pas trop car lorsque le pot est ouvert il ne le reste pas bien longtemps - les petits enfants ainsi que mon mari mange cette confiture sur des gaufres ou avec des crêpes - fermer plus de six mois car je les ai fais en juillet et je viens d'en ouvrir un la semaine dernière et il était très bon -
fait la et tu verras qu'elle ne restera pas trop longtemps dans ton placard -
A bientôt
Cré@tions M@rie
Bonjour spitie, Je trouve "ta" recette assez originale, Je voudrais savoir combien de temps ce conserve un pot ouvert et aussi un pot fermer. Sinon bravo pour ce mélange. A bientôt.