Tiramisu

Une recette de tiramisu facile et rapide par pupuce59

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (6 votes)
3 Commentaires
92

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pot de 250gr de mascarpone 1 Boite de boudoirs 200Gr de sucre en poudre 2 Grandes tasses de café fort 4 Oeufs 3 Cuilléres a soupe de rhum (facultatif) 3 Cuilléres a soupe de cacao amer.

Préparation:

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes dans deux plats séparer, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, ajouter le mascarpone et mélanger vivement.


Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement avec une cuillére en bois dans le mélange jaune d'oeuf-sucre-mascarpone.


Mélangez le rhum au café.


Imbibez les biscuits de café et disposez-les en une couche dans un plat en verre, ajoutez une couche de creme (jaune d'oeuf-mascarpone) et renouveler l'opération jusqu'a épuisement des ingrédients en terminant par la crème.


Saupoudrez la surface de cacao et placer 4 heures minimum au réfrigérateur avant de servir.


Bon appetit....


Mots-clés: Dessert italien

Une portion (env. 60 g) :
Calories 155 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 24,6 g   Lipides 2,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

mijane

le tiramisu c'est miammmmmmmmmm5/5 bises

anick

tiramisu parfait et qui me plaît ! bonne journée

melayers

bonjour pupuce un bon tiramissu hummm!!!! j'adore, un 59 qui rencontre un 59 tu et de mon coin bisousssss

Ils ont envie d'essayer

 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.