-- Recettes de cuisine Les Foodies --

Invité a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

Si je remplace l'huile par du beurre, quelle quantité doit-je mettre ?

Invité a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

bonjour à tous

j'ai essayé une première fois raté . j'aimerai savoir comment doit être la texture de la pate  .

merci d'avance à tous 

Invité a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

bjr, j'ai fait moitié huile et moitié beurre

je viens de faire la recette j'ai mis moitié beurre et moitié huile avec peptes de chocolat et d'autres fourrés nutella par contre je n'ai pas mis l'orange. les copains a ma fille de 6 ans ont apprécié

Invité a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

salut, je les ai raté, les caissettes étaient trop fines elles n'ont pas tenu. mais je recommencerai car la pate meme cru semble très bonne. je vous transmettrai sous quelque jours ma recette préférée celle du "pain de biscotte" c'est très bon bisous à tous et bon appétit

CUTERATE a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

les muffins n'ont pas du tout gonflé ni cuits...ce sont mes premiers muffins, cuits avec mon tout nouveau moule en silicone qu'on vient de m'offrir...

la seule modification faite étant que j'ai tout divisé par 2... j'ai bien vérifié et j'ai bien tout divisé par 2 donc je vois pas bien pourquoi ca n'a pas fonctionné pour moi alors que vous vous etes tous régalé ! j'enrage !

je me demande aussi si ca peut venir de la levure : j'ai utilisé un sachet alsa qui était déjà ouvert (depuis quand?....) est ce que la levure peut "s'évanter"????

est ce que j'ai pu trop remplir les moules et donc c'était trop "lourd" pour lever et cuire ? faut il remplir qu'à moitié les moules à muffins ???

je ne m'avoue pas vaincue ! je vais rééssayer ! non mais!

Invité a commenté la recette 'cake aux pommes' de annick:

j'en ai cassé ma cuillère dans la préparation ^^ j'espère que ce sera bon mais je n'en doute pas ! :D

Invité a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

Ah oui au niveau de la quantité, avec cette recette j'ai pu en faire 16 (de taille plutôt moyen/gros).

Invité a commenté la recette 'Muffins Moelleux Orange/Chocolat' de Sandra Avital:

Bonjour,

Samia, 2 cc de levures = 2 cuillères à café de levures.

Sinon j'ai choisi cette recette pour faire mes premiers muffins et je suis très contente du résultat. Ils sont très bons.

Merci.