Mini-cakes au magret fumé et aux figues

Une recette d'entrée maison par choupette018

  • Recette de cuisine 4.20/5
4.2/5 (5 votes)
7 Commentaires
93

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

160Grs de farine1 Sachet de levure16 Tranches de magret de canard fumé4 Figues moelleuses100Grs de gruyère râpé3 Oeufs15Cl de lait10Cl d'huile de tournesolSel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffez le four th. 6 (180°C).


Coupez les figues en petits cubes, émincez les tranches de magret fumé.


Faîtes tiédir le lait et l'huile dans une casserole.


Mélangez les oeufs dans un récipient avec la farine, la levure, du sel et du poivre.


Ajoutez le lait et l'huile tiédes, puis incorporez le gruyère râpé, les cubes de figue et les morceaux de magret fumé.


Versez la préparation dans des mini-moules à cake ou à muffin.


Laissez cuire 30 mns au four.


Sortez les cakes et laissez-les tiédir avant de les démouler.


Pour une entrée ou un lunch :


Dégustez les mini-cakes avec quelques rondelles de bûche de chèvre ou plus léger des tomates cerise confites.

Une portion (env. 220 g) :
Calories 558 kcal   Protéines 17,3 g   Glucides 34,6 g   Lipides 34,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

je vais tester pour noel

choupette018

J 'en ai fais de plusieurs sortes le we dernier car ns sommes alles voir mon gendre au rugby, tt le monde s"est régalé.

Bises

claralyze

merci pour cette recette cela doit etre super bon

choupette018

merci beaucoup hiver

hiver

parfait !!!!! 5/5

choupette018

merci

la 1ère fois que j'ai fais ces mini-cakes c'était pour un pique-nique (j'en avais fais de diverses sortes et je vais bientôt les écrire) super!!!!!!

catounette

Oups!! pour moi choupette,mon mari va adorer! et moi aussibises

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.