Pop-corn au caramel

Une recette de dessert simple et rapide par choupette018

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 C à s d'huile 40Grs de maïs à pop-corn110Grs de sucre en poudre2 Sachets de sucre vanillé2 C à s d'eau

Préparation:

Dans une casserole versez l'huile et le maîs, couvrez et placez sur le feu très vif. Secouez de temps en temps (baissez le feu si cela va trop vite.


Quand les éclatements sont terminés enlevez la casserole du feu et mettez le pop-corn à refroidir dans une passoire.


Pendant ce temps, dans une casserole inoxydable, mettez les sucres et l'eau. Remuez vivement pour répartir l'eau. Faîtes cuire à feu moyen en agitant la casserole d'avant en arrière pour répartir la chaleur.


Une fois que le caramel prend une couleur blonde retirez-le du feu.


Mettez les pop-corn dans un saladier et recouvrez-les de caramel et remuez à l'aide d'une cuillère en bois.


Laissez refroidir 5 mns et dégustez.



Une portion (env. 30 g) :
Calories 132 kcal   Protéines 0,3 g   Glucides 24,4 g   Lipides 3,1 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cece70 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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