Boulettes de viande au trio de poivrons.

Superbe recette de boulettes.. - sikirath

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10 Commentaires
100

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Poivrons vert Rouge 1 Courgette4 Tomates 2 Échalotes AilTrio de basilics 4 Gousses d'ailSel fin Poivre Huile d'olive270 Gr de bœuf hachéFarine Persil haché

Préparation:

Éplucher et couper en cubes la courgette.
Couper en lamelles et en 2 les poivrons.
Couper en cubes les tomates.
Couper et ôter le germe de l'ail.
Ôter la pelure et couper les échalotes.


Tasser le bœuf haché et ajouter le persil haché.
Saler. poivrer. 1 c à soupe d'huile d'olive. Mélanger.
Faite des boulettes de viande.
Fariner les boulettes de viande.


Ajouter les cubes de tomates dans le hachoir.
hacher moyennement.
Verser la sauce tomates dans un bol.


Ajouter : les échalotes. Basilics. ail. saler. Poivrer. mélanger.
Cuisson au micro-ondes à 900W = 10 minutes.


Dans un wok. verser huile d'olive.
Ajouter : les poivrons. Courgette. mélanger.
Cuisson plusieurs minutes.


Au bout d'un certain temps.
Ajouter : les boulettes farinées.
Cuisson 15 minutes doucement.


Dresser vos assiettes.
**** Bon appétit ****.



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Une portion (env. 450 g) :
Calories 565 kcal   Protéines 22,4 g   Glucides 71,8 g   Lipides 9,0 g  

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10 commentaires

cuisinette

bonsoir et milles merci Ma truffe 2. à bientôt. bises. cuisinette

Ma truffe 2

la cuisine que j'aime!!!!!!!!!!!!!!!!!

cuisinette

bonjour et merci de ton passage Mamyloula. bises.

Mamyloula

c'est tout bon merci bises

cuisinette

bonjour et merci bien sikirath.à bientôt. bises. cuisinette

sikirath

superbe recette de boulettes. Je la fais aussi mes la tienne est meilleure et je vais l'essayer un de ces jours. Merci Cuisinette.

cuisinette

bonjour italmo merci beaucoup pour ton passage. bises cuisinette

italmo

UNE TRES BELLE RECETTE DE BOULETTES
MERCI CUISINETTE
UNE RECETTE BIEN FRAICHE ET COLOREE
BISES

cuisinette

bonjour et merci Anettes7024. à bientôt. bises. cuisinette

Anettes7024

Super recette de saison sans prise de tête et tout en saveur! Bonne journee

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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