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-- Recette Batata(pommes de terre) mechwié --

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Batata(pommes de terre) mechwié

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recette Batata(pommes de terre) mechwié
Entrée
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de pommes de terre,Huile d'olive,Cannelle,Noix de muscade,Sel, poivre

Préparation:


Mélangez l'huile d'olive avec toutes les épices.

Epluchez les pommes de terre et découpez les en rondelles de 2 cm d'épaisseur.

Laissez macérer les pommes de terre dans l'huile pendant 2 heures.

Ensuite, faites les griller sur un feu de charbon de bois ou sous le grill de votre four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur.

Elles doivent êtes fondantes à l'intérieur.

A l'aide d'un pinceau, étalez de la marinade lors de la cuisson.

Mots-clés: cuisine maghrébine, pomme de terre, pommes de terre

Publié par TchinTchin

Ça a l'air bon !

4.5/5 (2 votes), 2 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
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  • sisirena

    très bonnes tes batatas, merci!

    2. vendredi, 09 juillet 2010, 19:00 # |
  • orchidée

    Bien appétissant merci

    1. vendredi, 09 juillet 2010, 14:53 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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