Batata(pommes de terre) mechwié

Une recette d'entrée appétissante par TchinTchin

  • Recette de cuisine 4.50/5
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2 Commentaires
26
recette Batata(pommes de terre) mechwié

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de pommes de terreHuile d'oliveCannelleNoix de muscadeSel poivre

Préparation:


Mélangez l'huile d'olive avec toutes les épices.


Épluchez les pommes de terre et découpez les en rondelles de 2 cm d'épaisseur.


Laissez macérer les pommes de terre dans l'huile pendant 2 heures.


Ensuite, faites les griller sur un feu de charbon de bois ou sous le grill de votre four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur.


Elles doivent êtes fondantes à l'intérieur.


A l'aide d'un pinceau, étalez de la marinade lors de la cuisson.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 276 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 36,5 g   Lipides 7,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

sisirena

très bonnes tes batatas, merci!

orchidée

Bien appétissant merci

Ils ont envie d'essayer

 26Invité, Invité et 24 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.