-- Recette Quatre quarts aux pommes super moelleux --

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Recette de Quatre quarts aux pommes super moelleux

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recette Quatre quarts aux pommes super moelleux
Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

3 belles pommes
15 morceaux de sucre
2 oeufs
100g de sucre en poudre
100g de farine
80g de beurre
1 c à c de levure chimique

Préparation:

Dans un moule rond tefal qui vous servira à cuire votre gâteau, faites un caramel avec les morceaux de sucre et 3 c à s d'eau. Lorsqu'il a bien blondi, l'incliner dans tous les sens afin de bien enduire toutes les parois.

Peler les pommes , les couper en gros quartiers et les disposer sue le caramel.

Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et incorporer un à un les oeufs entiers, puis la farine et la levure. Bien mélanger et verser cette pâte sur les pommes.

Faire cuire 25 min à four chaud, 200°. Laisser tiédir avant de démouler.

Mots-clés: caramel, Facile, moelleux, pommes, rapide

Publié par tini

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Quelques suggestions

Commentaires

  1. ça a l'air super ta recette ;-)

    user iconHilda - vendredi, 15 février 2008, 10:33 # |

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