Biscuit pommes-crème de marron

Une recette de dessert excellente par titelul

  • Recette de cuisine 4.09/5
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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Pommes200G de crème de marron150G de lait concentré sucré3 Oeufs entiers2 Blancs d'oeufs50G de sucre60G de farine1 Sachet de levure chimique1/2 Cuillère à café de bicarbonate de soude2 Cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Eplucher les pommes et couper les en gros quartiers. Dans une sauteuse, mettre la crème de marron et le lait concentré sucré, chauffer à feu doux et mélanger afin que ce soit homogène.


Ajouter les quartiers de pommes, mélanger délicatement et laisser cuire pendant 5 minutes à feu vifs en remuant de temps en temps, puis couvrir et laisser dix minutes environ à feu doux.


Dans un récipient, battre les 3 oeufs avec le sucre, ajouter ensuite la farine, la levure, et le bicarbonate de soude. Puis l'huile d'olive.


Battre les 2 blancs d'oeufs en neige bien ferme et l'ajouter délicatement dans la préparation précédente.


Déposer dans le fond d'un moule à gateau anti-adhésif ou en sillicone, les quartiers de pommes et sa sauce à la crème de marron, les égaliser à l'aide d'une spatule et verser la préparation du biscuit dessus.


Enfourner 30 minutes à 180°.


Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-biscuit-pommes-creme-de-marron-68720886.html

Une portion (env. 180 g) :
Calories 295 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 47,4 g   Lipides 5,5 g  

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7 commentaires

oumamour

Mmm tout les ingrédients que j'aime dans un seul gâteau ..

Invité

c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnn

mijane

miam miam 5/5 bizzzzzz

titelul

Merci beaucoup à vous trois !! bonne journée , bisous

catounette

Rien à ajouter,excellent comme toujours,bisous

anick

beau gateau à faire avec les dernières pommes qu'il me reste miammmmmmmmmmm bissssssssss

Signe-Déco

Je prends, j'adoore la crème de marron. Bisous

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