Chèvre grillé sur fond d'artichaut

Une recette de plat maison par titelul

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
205

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Artichauts 80G de chèvre frais 1 Cuillère à soupe de crème liquide entière Quelques brins de ciboulette 2 Gouttes de tabasco

Préparation:

Faire cuire les artichauts 30 minutes dans de l'eau bouillante salé. Ensuite epelucher les feuilles (que vous pouvez réserver et manger avec une bonne petite sauce). Retirer le foin.


Préchauffer le four en position grill (275°).


Dans un récipient, mélanger le chèvre frais, la crème fraiche, la ciboulette ciselée et le tabasco.


Etaler cette préparation sur les fonds d'artichaut et enfourner 5-10 minutes afin que le chèvre grille légèrement.


Pour plus de photos et d'infos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-chevre-grille-sur-fond-d-artichaut-56988147.html (n'hésitez pas à me laisser des commentaires sur mon blog).


Mots-clés: artichaut chèvre

Une portion (env. 350 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 10,4 g   Lipides 7,0 g  

Publié par

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6 commentaires

titelul

Merci  anick et siaskas!!!

siaskas

5/5 pour cette bonne recette

anick

très bon le côté sucré et amer de l'artichaut se marie bien avec le chèvre frais , j'adore !!!! bise

titelul

Merci mijane et fouine , ravi que ça vous plaise!

fouine

j'adore !!!!!!  5/5, c'est un vrai régal!! merçi.

mijane

miam miam 5/5 j'adore bizzzzzzzzz

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