Crakers à la betterave
Une recette d'apéritif simple et rapide par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une petite betterave cuite180G de farine 80G de beurre fondu 100G de gruyère râpée 2 Pincée de paprika Sel Poivre Graines de sésame , graines de pavot
Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Mixer la betterave afin de la réduire en purée.
Ajouter la farine, le parpika, le beurre fondu, mélanger.
Ajouter le gruyère, le sel et le poivre.
Rajouter de la farine ou de l'eau pour obtenir une boule de pâte sablée.
Etaler au rouleau sur 2-3 mm et découper avec des emportes pièces de la forme voulue.
Disposer les crakers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner avec un peu de blanc d'oeuf et parsemer de graines de sésame et/ou pavot.
Enfourner 18 minutes à 210°.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-crackers-a-la-betteraves-103848589.html
Une portion (env. 170 g) :
Calories 446 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 36,4 g
Lipides 23,2 g
Publié par titelul
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- Dominique a trouvé ça délicieux!.