Frites croustillantes maison

Vraiment très bonnes.. - MarriePierrette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 Pommes de terre 2 Cuillères à soupe d'huile de sésame 1 Bonne cuillère à café de moutarde de dijon 1 Cuillère à café de paprika 2 Cuillères à café d'épices d'inde en poudre (chili) Sel

Préparation:

Préchauffer le four à 230°.


Epelucher les pommes de terres, couper les en forme de frites et essuyer les avec du saupalin afin de retirer l'humidité.


Dans un plat, mélanger l'huile de sésame, la moutarde, le paprika, les épices du chili en poudre et le sel. Ajouter les frites et mélanger bien afin que toutes les frites soient recouvertes d'épices.


Enfourner durant 25-30 minutes à 230°.


Bon ap


http://petitcheflustine.over-blog.com/article-frites-maison-56486327.html


Mots-clés: frites, pomme de terre

Une portion (env. 270 g) :
Calories 312 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 37,7 g   Lipides 13,5 g  

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14 commentaires

titelul

merci kitchen2010, catounette et mijane ! Des frites maison au four, c'est tjs meilleur et moins gras que dans la friteuse!!!Bises à vous

mijane

je prends aussi moules frites 5/5 bravo la façon de faire les frites ,ça changeet c'est pas aussi gras que les frites  ordinaires !merci pour la recette bizzzzzzz

catounette

Superbes tes frites,pas grasse,parfaitement assaisonnées,je pends,merci et gros bisous

kitchen2010

a essayèe au plus vite!!!!!!!!!!!!!!!!merci

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