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La tarte au sucre ( la meilleure )

Une recette de tarte moelleuse par titelul

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (18 votes)
27 Commentaires
206
recette La tarte au sucre ( la meilleure )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de farine 75Ml de lait 1 Cube de levure boulangère 100G de beurre fondu 2 Oeufs 1 Cuillère à café de sucre Une pincée de sel 100G de beurre 175G de sucre 10 Cl crème fraiche

Préparation:

Faire chauffer le lait et y diluer le cube de levure boulangère. Dans un récipient, mettre la farine, le sel, le sucre, ajouter le lait avec la levure diluée et le beurre fondu. Ajouter les 2 oeufs Mélanger.


Beurrer un moule à manquer et verser la pâte. Enfourner une heure à 35° recouvert d'un torchon propre. (cette phase sert à faire monter la pâte, vous pouvez le mettre une heure près d'une source de chaleur).


Couper le beurre en gros dès et les enfoncer légèrement dans la pâte à intervalle régulier. Saupoudrer généreusement cette tarte avec le sucre.


Enfourner entre 20-25 minutes à 200°. (.


A sa sortie, verser la crème fraiche liquide entière dans les trous. Laisser refroidir et déguster...


Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-tarte-au-sucre-la-meilleure-61377553.html


Mots-clés: tarte, tarte sucre

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 440 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 44,2 g   Lipides 24,9 g  

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27 commentaires

buzzedene

pouvez vous me conseiller votre tarte me donne bien envie mais au bout de 3 tentatives,elle ne monte toujours pas.à quel moment mettre la cuillère à café de sucre (bien dans la première étape?). Merci et désolée

samedi, 12 février 2011, 14:28 # -

Christal

delicieuse la vrais tarte au sucre de ma grand-mere merci

jeudi, 13 janvier 2011, 00:01 # -

Lothie

Magnifique, bien levée, bien sucrée, bien pleine de crème, super bonne. A refaire. 5 coeurs sans problème .

samedi, 18 décembre 2010, 12:49 # -

titelul

Merci de le faire remarquer Lothie , J'ai complétèment zappé lors de l'écriture de la recette mais j'en ai bien mis dans ma tarte ! L erreur est réparée, merci et bon appétit si tu l'a fait! Bisou

vendredi, 17 décembre 2010, 16:12 # -

Lothie

c'est sans oeufs?

vendredi, 17 décembre 2010, 14:36 # -

titelul

merci mapoune!

dimanche, 12 décembre 2010, 17:27 # -

mapoune

trop bon ta tarte

jeudi, 09 décembre 2010, 16:25 # -

titelul

Merci beaucoup à toutes! Bonne journée bises

mercredi, 08 décembre 2010, 08:50 # -

marie-jo

miam

mercredi, 08 décembre 2010, 08:09 # -

fouine

5/5, j'adore!!!!!!!

mardi, 07 décembre 2010, 23:10 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 4.67/5

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