Tarte à la fraise sur son lit d' amande

C'est vraiment très bon courage pour la suite bis - dragonenor

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recette tarte à la fraise sur son lit d' amande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pâte à tarte à l amande:
50g de beurre salé
1 oeuf
1/2 sachet de levure
150g de farine
30g de poudre d'amande
75g de sucre roux ou cassonade
quelques gouttes d'extrait de vanille

Pour la crème d amande:
150g de beurre
3 oeufs
50g de farine
150g de poudre d amande
120g de sucre glace

Pour la garniturer :
Fraises

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Pour la pâte à tarte amande :


Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter l oeuf et remuer. Puis ajouter les 50 g de beurre salé et l arôme de vanille. Mélanger jusqu'à l obtention d'une boule. L'étaler cette pâte dans le fond d'un moule à tarte.


Pour la crème au amande :


Dans un récipient mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace. Ajouter ensuite les oeufs un par un. Ensuite metter la poudre d'amande (150g) et enfin la farine. Mélanger.


Montage :


Étaler la crème d'amande sur la pâte a tarte et mettre au four 15 minutes à 180°.


Laisser refroidir la tarte et ajouter les fraises.


Suggestion : vous pouvez mettre d'autres fruits : framboises, cerises ou autres...


Bon ap


Mots-clés: dessert aux fraises, tarte, tarte aux fraises, tarte fraise amande

Une portion (env. 120 g) :
Calories 548 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 40,4 g   Lipides 34,3 g  

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18 commentaires

Invité

Elle est à tomber par terre, mon mari avait peur que ce soit sec mais pas du tout, je la recommencerais sans souci, merci beaucoup pour cette recette

Luce

moi perso j'ai mi de la cannelle en +
et j'ai mit du colorant alimentaire rouge pour la crème

Sabrina

Merci pour cette recette

Invité

ça l'aire super bon!
est se qu'on peut remplacer la poudre d'amande par autre chose?

Mel12

Bonjour

Merci pour cette recette simple et efficace. La creme d'amande donne un bel aspect a la tarte , c'etait tres bon

Bonne jounée

Invité

Sa a l'aire delicieuxxx

Kamajdi

Délicieux!

dragonenor

coucou , j'ai essayé ta recette est vraiment mes invitées se sont régalez et moi aussi d'ailleur . C'est vraiment très bon courage pour la suite bis

titelul

merci a vous ! c'est très gentil. bises

Lexibule

Comment résister à une aussi jolie gourmandise Elle est Magnifique!! xxx

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