Gateau au yaourt à la vanille et aux biscuit spéculoos

Une recette de gateau simple et rapide par titenanou

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Yaourt nature 0% 110 G de sucre 3 Oeufs 180 G de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Bouchon d'extrait de vanille La moitié d'un paquet de spéculoos

Préparation:

Prechauffez le four à 210°c beurré un moule à cake.


Dans un saladier fouettez les oeuf avec sucre et ajoutez la vanille.


Ajoutez le yaourt et fouettez puis incorporez la farine et levure en mélangeant à la maryse.


Au dessus du saladier, émiettez les spéculoos et mélangez.


Versez dans le moule et enfournez 25 min.


Laissez four éteint 5 min porte entre ouverte puis sorte le laissez tiédir et démoulez.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 29,5 g   Lipides 1,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

titenanou

bjr c est une spatule en silicone sinon utilise une en bois mais moin pratique

jacob

qu'est-ce "mélanger à la maryse"?

Ils ont envie d'essayer

 101Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.