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Roulé à la pâte à tartiné chocolat praliné

Une recette de dessert chocolatée par titenanou

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (3 votes)

6 Commentaires

recette roulé à la pâte à tartiné chocolat praliné

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs120 G de sucre 120 G de farine 6 Cuil à soupe de pâte à tartiné chocolat-praliné ( faite par le mari d'une amie qui est chocolatier ) Des amandes effilées Du sucre glace

Préparation:

Préchauffez votre four.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre au fouet électrique avec 3 cuil à soupe d'eau chaude jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse.

Ajoutez la farine et mélangez délicatement en soulevant la masse.

Beurrez et tapissez de papier sulfurisé une plaque de cuisson et versez-y la pâte saupoudrez d'amandes.

Enfournez 12 min (elle doit être souple).

Attendez 5 min avant de démoulez en retournant la plaque.

Roulez la génoise bien serré avec son papaier sulfurisé et du film alimentaire et laissez refroidir.

Démoulez-la et étalez-y la pâte à tartiné et roulez-la à nouveau bien serré.

Saupoudrez bien de sucre glace et faites des rayures avec la pâte à tartiné à la d'aide d'une cuillère.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 203 kcal Protéines 5,3 g Glucides 30,9 g Lipides 5,3 g

Publié par titenanou

Ça a l'air bon !

6 commentaires

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
Domino19 a trouvé ça très bon.