Sablé confiture

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

INGREDIENTS POUR 20 BISCUITS

175g de beurre ramolli

175g de sucre en poudre

1c à café d'extrait de vanille liquide

1c à café de zeste de citron

1 oeuf battu

1 jaune d'oeuf

275g de farine + un peu plus pour le plan de travail

confiture ou otre

sucre glace

Préparation:

PREPARATION



1/ Prechauffez le four a 170 degres (th5/6).


Recouvrez deux plaques de papier sulfurisé.


Melange au robot menager le beurre, le sucre, l'extrait de vanille et le zeste de citron le melange doit etre lisse.


2/ Ajoutez le jaune, l'oeuf battu, la farine et melangez de nouveau au robot pour obtenir la consistance d'une pate.


3/ Petris la pate sur un plan fariné jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse, aplatissez la légèrement et enveloppez la.


Dans une film alimentaire et hop au frigo 30 min.


4/ Les 30 min sont passé prennez la pate étalez-la sur une epaisseur de min 3 mm, utilisez l emporte-pièce de votre choix et.


Fait 20 biscuit, sur 10 biscuit au centre faite un trou assez grand avec un couteaux ou avec un emporte-piece plus petit.


Et mettez au frigo 15/20 min.


5/ Une fois les 15 min passé les faire cuire 10 a 12 min jusqu'à qu'ils soient bien dorés, sortez-les et laissez reposé 1 minute.


Sur une assiette ou grille.


6/ Une fois refroidis etalez la confiture ou autre sur les biscuits non troués et saupoudrez ceux troués de sucre glace et.


Posez les delicatement sur les autres.


ET VOILA C'EST PRET... MIAM !!!


Une portion (env. 90 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 44,8 g   Lipides 19,3 g  

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