Flanc roquette mâche courgette
Une recette de flan proposée par toinette1
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Oeufs150G de gruyère râpé 1 Sachet de salade roquette mâche 1 Petite courgette2 C à soupe de sarrasin grillé (magasin bio) 75G de st moret 10 Cl de crème liquide légère 10 Feuilles de basilic1C à soupe d'huile d'oliveSel poivre.
Préparation:
Dans une sauteuse faites fondre la salade avec l'huile d'olive et réserver. Battre les oeufs dans un saladier avec le st morey et la crème liquide, incorporer le gruyère et la courgette que vous aurez coupé en petits dès, le basilic ciselé, les graines de sarrasin grillés et la salade fondue saler, poivrer et melanger bien. Versez la preparation dans un moule à cake et faites cuire la préparation au bain-marie pendant 1 heure thermostat 6 ou 180°c.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 2,8 g
Lipides 19,9 g
Publié par toinette1
Ça a l'air bon !