Rôti de porc

Une recette de plat maison par toons

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
106

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rôti de porc De la moutarde Tranches de pancetta Sel Poivre Herbes de provence 1 Oignon Gruyère Huile d'olive

Préparation:

Préchauffez le four à 220°c pendant 10 min.


Préparer le rôti de porc :


Badigeonner le rôti de moutarde, poser dessus et dessous les tranches de pancetta et ensuite le ficeler.


Le mettre dans un plat allant au four, ajouter l'oignon coupé en quartier, les herbes de provences, saler, poivrer et parsemer de gruyère et arroser d'un filet d'huile d'olive. Mettez un couvercle pour pas que la viande ne sèche et qui garde son jus.


Mettre au four pendant env 1h30 surveiller la cuisson.


Accompagnez ce rôti de pâtes avec des champignons, de riz, de haricots, ect...



Mots-clés: porc

Une portion (env. 40 g) :
Calories 115 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 1,1 g   Lipides 10,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mijane

ça m,a l,air tre bon ,bizzzzzzzzzzz

Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.