Fricassé tunisien

Magnifique jaime trop les fricass, tahia tuunees - Invité

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (28 votes)
79 Commentaires
288

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

400g de farine10g de sel1 et 1/2 càc de levure .une càc de levure chimiquede l'eau.
Pour la farce: une boite de thon2 oeufs dureharissa2 pomme de terredes olive.du lèhuile pour friture.

Préparation:

Mélanger la levure boulanger avec un peut d'eau tiéde et une càc de sucre et laisser 10 min. Ensuite mélanger la farine le sel la levure chimique, la levure boulanger avec de leau pour optenir une pate élastique. En suite former des petite boule de 5 ou6 cm de diamétre formé avec des petit pain ovale poser les sur un torchon en apuit un peut desus et en laisse la pate se lever 1h environ. recette fricassé tunisien


Pelet les pomme de terre et faire cuire une 1/2h dans l'eau et faire cuire les oeufs. recette fricassé tunisien


Apré faire frire la pate dans l'huile super chaude. recette fricassé tunisien Apré coupé le pain d'une seul coté maitre un peut d'harissa ; pomme de terre, thon, thon, oeufs puis une olive. recette fricassé tunisien


Bonne apetit


Une portion (env. 290 g) :
Calories 620 kcal   Protéines 31,6 g   Glucides 100,6 g   Lipides 2,9 g  

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79 commentaires

Invité

Moi je les ai déjà faites et ma petite famille s'était régalé donc je réitère ce soir pour le ftor inc cha ALLAH !
Par contre j'ai ajouté une feuille de salade dans la garniture, des olives coupées en petits morceaux et une cuillère de mayonnaise pour lier le tout

Invité

Trop bon!!!!

Invité

Merci pour cette recette!!!! J'en ai fait pour le ftor et ce fut un succès... merci encore!!!!

Invité

Rien à dire
je les ai fais ce soir je me suis régalée merci

Invité

tunisie quand tu nous tiens merci

rabeb

ceette recette trés facile en plus elle est trés délicieuse

jihene

c'est trés bon vous devrez essayée j'en n'ai fais l'experience .

tounsi

merci ma belle c bien si aton age tu t'intresse a la cuisine

inconnu

waouh !!!!! jai 13 ans je les ai fait toute seule komme une grande jte mai 20/20 a ta recette

mariem

la quantité de l'eau est combien à peu près

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