Kesra algerienne

Une recette d'accompagnement proposée par tounsi

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
10 Commentaires
210

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

C une recette que j trouvé sur le blog de "cuisinedefarida"500 G de semoule fine1 Verre à thé d'huile d'olive1 Càc de sel200 Ml env d'eau tiéde

Préparation:

Melangez tout les ingredient, bien petrir, coupez la pâte en deux et formez deux boule laissez reposez quelque minute (15 min mi je laisser).


Aplatir a la main en galette de grandeur de votre poele badigonné les galette avec un peut dhuile et piquet avec la fourchette cuire dans une poele 15 min de chaque coté.


recette kesra algerienne


Tounsi


Mots-clés: kesra algerienne semoule

Une portion (env. 280 g) :
Calories 991 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 120,8 g   Lipides 45,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Invité

Difficile d obtenir des bords ronds avec seulement la semoule mais très très bon

chouma

merci beaucoup pour la recette et saha ramdenkom

Lina

Kabyle pas la peine detres desagreable! Qui a dit que les marocains se sont appropries la recette de la kasra?

Je suis marocaine et fais souvent la kasra que ma voisine algerienne m'a apprise a faire. Les cultures se ressemblent, se melangent...nous sommes tous influences par les autres...
Bref degustez sans brandir absolument les deapeaux????

kabyle

La recette est super bonne je suis algerienne et kabyle donc pour vous dire ça s'appelle "aghroum" est c'est une spécialité kabyle, la cuisine d'un peuple c'est une culture c'est comme si vous dite l'hamburger c'est canadien ou bien les marocains qui s'approprient toutes les recettes maghrébines comme les cornes de gazelles qui s'appelle chez moi "tcharek" ou bien le tajine qui est aussi algerien et tunisien.

leeloo31410

je pense que je vais me régaler. J'adore la quezra. Merci bcp

Sarahlyne

je te pique aussi la recette merci!!!

tounsi

derien

Mirabelle 54

Je te pique ta recette et je te dis merci comme Dailys

tounsi

derien

Dailys

merci tounsi !!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 210Invité, Invité et 208 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.