Endive Au Jambon Sauce Mornay

Une recette de plat délicieuse par Ô Délices De Nanou

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4 Commentaires
206

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Endives 4 Tranches de Jambon Cuit 250 gr de Comté Râpé Sauce Mornay 4 Noix de Beurre

Préparation:


1°) Lavez les endives puis enlevez le cœur au niveau du tronc. Le cœur est la partie qui rend amer l’endive.


2°) Faites chauffer vos endives à la vapeur (10 minutes à compter du sifflement de la soupape de votre cocotte). Laissez-les égoutter le temps de préparer votre sauce Mornay.


recette Endive Au Jambon Sauce Mornay


3°) Préchauffez votre four à 200°C.


4°) Enroulez chaque endive d’une tranche de jambon puis déposez-les dans un plat à gratin beurré.


recette Endive Au Jambon Sauce Mornay


5°) Aspergez chaque endive de la sauce Mornay.


recette Endive Au Jambon Sauce Mornay


6 °) Parsemez du Comté râpé tout le plat puis mettez une noix de beurre sur chaque endive.


recette Endive Au Jambon Sauce Mornay


7°) Enfournez toujours à 200°C pendant 15 minutes et servir aussitôt.



Mots-clés: chicon, facile, rapide, simple

Une portion (env. 120 g) :
Calories 420 kcal   Protéines 23,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 34,1 g  

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4 commentaires

Ô Délices De Nanou

Merci, bisous 

siaskas

Et voici une excellente recette d'endives à la sauce Mornay...Bravo.Bisous.

Ô Délices De Nanou

Coucou, j'ai déjà prévenu Jimmy mais rien n'a changé . En espérant que cela soit vite réparé....Bisous 

soizic45

ET OUI JE NE PEUT TE DONNER DES COEURS IL FAUT LE DIRE A JIMMY ! BRAVO POUR TES ENDIVES MERCI

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    khadyja a trouvé ça délicieux!.
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