Panna Cotta Arôme Naturel De Citron

Une recette de panna cotta très facile par Ô Délices De Nanou

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 cl de Crème Entière Fluide & Onctueuse Elle & Vire65 gr de Sucre Semoule1 càc d'Arôme Naturel de Citron2 Feuilles de Gélatine

Préparation:


1°) Dans un bol d'eau froide, faites tremper 5 minutes les feuilles de gélatine pour qu'elles se ramollissent.



2°) Pendant ce temps, dans une casserole sur feu doux, porter à frémissement (surtout pas à ébullition) la crème + le sucre.



3°) Mélangez continuellement à l'aide d'un fouet et ajoutez les feuilles molles de gélatine. Toujours sur frémissement, continuez de mélanger le tout pendant 2 bonnes minutes.



4°) Éteignez le feu. Versez l'arôme de citron dans la crème chaude puis remuez bien.



5°) Versez aussitôt la préparation dans des ramequins, verres ou verrines.



6°) Laissez refroidir à l'air libre puis placez-les au réfrigérateur minimum 3 heures.



Lien : MON BLOG CULINAIRE : Ô DELICES DE NANOU


Une portion (env. 140 g) :
Calories 387 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 4,2 g   Lipides 37,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Ô Délices De Nanou

J'aime la simplicité, j'aime ce qui est bon

jeanmerode

simple,et bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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