FILET MIGNON EN CROUTE

Une recette de filet mignon proposée par Christal

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
5 Commentaires
148

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un filet mignon de porcUne pate feuilletee2 Tranche de jambon70Gr de comte rapeUn gros oignonUn jaune d'oeuf.

Préparation:

Emince l'oignon et le faire revenir avec du beurre.


Lesretireret faire dorer la viande de chaque cote.


Laisser cuire 10 mn a feu doux, remettre l'oignon, saler, poivrer, mettre de cote.


Etendre la pate dans un plat allant au four.


Deposer dessus 2 tranche de jambon et 70 gr de rape.


Saler poivrer. Deposer le filet mignon et les oignons.


Replier la pate autour et la fermer.


Etendre le jaune d'oeuf pour dorer.


Cuire 45 mn four a 190°C.


Mots-clés: filet mignon

Une portion (env. 130 g) :
Calories 437 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 28,8 g   Lipides 27,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

dianeange

J'adore ce genre de plat, merci.

Primerose57

hmmmmmm la bonne recette

5 coeurs

bizzz et merci

 

hiver

merci

miam miam !!! 5/5

katcelau

un beau chausson et j adore le filet mignon mais en croute je ne l ai jamais fait alors a faire et tres vite dé que je pourrai sortir faire deux course car en ce momant je ss un peu confiner a la maison (gros vertige )5/5 bissssss kat

catounette

Trop bon le filet mignon en croute,merci

Ils ont envie d'essayer

 148Invité, Invité et 146 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.