Gratin de courgettes

Ça fait au moins 20 fois que je la fais vraiment très bonne - Invité

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

700 gr de courgettes20 cl de crème fraiche15 cl de lait entier100 gr de gruyère2 œufs2 cuillère à café de MaïzenaSelPoivre du moulin

Préparation:

Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.

Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.

Cuire au four chaud environ 30 minutes.


Mots-clés: courgette, courgette fromage, gratin, gratin de courgettes

Une portion (env. 310 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 6,2 g   Lipides 24,9 g  

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Ça a l'air bon !

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orchidée

Bien sympa ce gratin merci

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