Boeuf cuillere

Une recette de boeuf proposée par bertaux isabelle

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de paleron en 1 morceau3 Oignons3 Ails haches10Cl de madere3 Verres de bouillon de boeuf2Cs de concentre de tomate1 Bouquet garni2Cs d huile1 Petite boite de tomate pelee

Préparation:

Colorer la viande avec les oignons et l ails dans l huile, ajouter le madere, le bouillon, les tomates, le bouquet garni.


Cuire th3 90° 7 heures.


Mots-clés: boeuf, plat mijote

Une portion (env. 410 g) :
Calories 537 kcal   Protéines 40,7 g   Glucides 24,4 g   Lipides 24,4 g  

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