Donuts AMERICAINS
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 20 moyens donuts500g de farine 80 gr de sucre glace 2 oeufs 60 gr de beurre fondue 200 ml de lait tiède 1 sachet de levure boulanger 1 pincé de sel 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine et la levure. Faites un puits au centre, y mettre le sel, les sucres, les oeufs et le beurre.
Puis mélanger petit à petit avec le lait tiéde. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
Laisser la pâte lever pendant 1h30.
Etaler la pâte avec 1 cm d'épaisseur et faire des donuts avec un emporte pièce. (j'ai utiliser un bouchon pour faire les trous du milieu).
Laisser lever environ 30 mn.
Puis faire cuire vos beignets dans une huile pas trop chaude, à feux doux 2 minutes de chaque coté.
Pour le glaçage, j'ai mis du chocolat noir, chocolat blanc et un sirop.
Faites vous plaisir dans la décoration..
Bonne dégustation ^^.
http://bienvenuedansmacuisine.eklablog.com/ INSCRIVEZ VOUS à la NEWSLETTERS POUR NE RIEN RATER
Puis mélanger petit à petit avec le lait tiéde. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
Laisser la pâte lever pendant 1h30.
Etaler la pâte avec 1 cm d'épaisseur et faire des donuts avec un emporte pièce. (j'ai utiliser un bouchon pour faire les trous du milieu).
Laisser lever environ 30 mn.
Puis faire cuire vos beignets dans une huile pas trop chaude, à feux doux 2 minutes de chaque coté.
Pour le glaçage, j'ai mis du chocolat noir, chocolat blanc et un sirop.
Faites vous plaisir dans la décoration..
Bonne dégustation ^^.
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Une portion (env. 120 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 47,0 g
Lipides 8,4 g
Publié par ummsuleyman
Ça a l'air bon !