Ingrédients (6 personnes):
1 boîte de thon au naturel (poids net égoutté : 280 G)
6 petits suisses
1 c. à soupe de crème fraîche
5 c. Ã soupe de jus de citron
5 c. Ã soupe de ciboulette
sel fin
poivre blanc du moulin
Préparation:
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1- Égoutter soigneusement le thon et l'écraser à la fourchette.
2 - Ajouter les petits suisses, la crème fraîche, le jus de citron, la ciboulette ciselée
finement.
3- Saler et poivrer à votre convenance.
4- Répartir dans des verrines.
5- Mettre quelques heures au frais.
6- Accompagner de toasts chauds.
BON APPETIT ... !
Publié par
bonjour val
c est très bon ces rillettes !!!! 5/5
je varie parfois en mettant du gervita, du st moret et petit suisse ; comme épices, du curry , un peu de moutarde et un peu de citron ; et c est très bon ; enfin pour notre goût ; ou du tartarte, boursin
en fait ce que j ai sous la main à ce moment là , je mélange le tout ;
essaye aussi avec des sardines ou du maquereau ,
Merci hiver ... A mon tour de visiter vos recettes en ligne. Cdt. Val53
bonjour val
5/5
Merci Stéph de cette variante que je vais tester au plus tôt ...
Je fais la même recette avec une boite de thon égouttée et un chavroux frais et je mets dans des verrines avec un peu de ciboulette et je sert avec des blinis. tout le monde adore!