1. Recettes
  2. Boudin

Sauté de porc au boudin noir

Une recette de plat proposée par Valery

  • Recette de cuisine 3.75/5
3.8/5 (4 votes)
0 Commentaires
157
recette Sauté de porc au boudin noir

Temps de cuisson:

Ingrédients:

1 Cuillère à soupe d'huile 2 Boudins noirs 500 G de porc 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 Piment vert 3 Cuillères à soupe de vinaigre doux Du sel et du poivre

Préparation:

Couper le porc en petits morceaux, émincer l'oignon. Faire sauter l'ail et l'oignon dans une poêle puis ajouter le porc et laisser cuire quelques minutes. Ajouter le boudin noir, melanger et laisser cuire encore 2 minutes.

Finalement, arroser de vinaigre, saler et poivrer. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. En fin de cuisson ajouter le piment vert sur le dessus.


Mots-clés: boudin, boudin noir, charcuterie, piment, porc

Pour 100 g :
 Calories 135 kcal   Protéines 15 g   Glucides 1 g   Lipides 6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    isa1 a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 157Invité, Invité et 155 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Sauté de porc au maroilles et à la bière

Sauté de porc au maroilles et à la bière

 
recette Sauté de porc laqué

Sauté de porc laqué

 
recette sauté de porc au massalé et champignons.

Sauté de porc au massalé et champignons.

 
recette Sauté de porc a la bière de Jeanmerode

Sauté de porc a la bière de Jeanmerode

 

Mots-clés