Tarte aux légumes et fruits de mer

Une recette de tarte proposée par Valinounou

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 poireau2 courgettes 3 carottes moyennes 150 g de cocktails de fruits de mer50g de lardonsPimentPoivre Fromage râpé Crème fraîche Lait

Préparation:

Couper vos légumes en dés.
Faites chauffer 1 poêle en faisant d abord revenir les lardons. Puis le mélange de fruits de mer, remuer et laisser mijoter 1 peu.
Ajouter les courgettes, en laissant mijoter un peu. Faire de même pour les carottes et les poireaux. Laisser mijoter. De temps en temps remuer. Qd les légumes sont cuits ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Et 1 verre de lait. Remuer. Sil manque du lait ajouter à votre convenance. Poivrer, pimenter,... Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage râpé. Remuer.
C'est prêt.

Prechauffer votre four à 180°.

Préparer votre pâte à tarte. (Eau. Sel. Huile. Eau) pour les quantités DSL je ne mesure jamais je fais à l'oeil. Si vs n avez pas l habitude acheter 1 pâte brisée.
Étaler la pâte puis y déposer la préparation de légumes. Égaliser avec une cuillère. Ajouter du fromage râpé par dessus.

Faire cuire au four pdt 30 minutes. (Temps approximatif).


Une portion (env. 310 g) :
Calories 137 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 9,2 g   Lipides 3,1 g  

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