Meringues Pastel

Meringues pastel de Véronique Et La Chouquetterie

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recette Meringues Pastel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Blancs d’œufs125 G de sucre semoule125 G de sucre glace

Préparation:

Dansl e bol de votre robot, mettre ses blancs et les fouetter en incorporant en 3 fois son sucre semoule.



Une fois que s'est monté. Macaronner votre meringue en y incorporant votre sucre glace... Voilà c'est fini !



Pocher vos meringues, ou mettez un peu de colorant si vous le souhaitez, et hop 80°C durant 2h.








Mots-clés: #meringuepastel, #meringues, #pastel, #véroniqueetlachouquetterie

Une portion (env. 60 g) :
Calories 172 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 40,1 g   Lipides 0,0 g  

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