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  • Recette de cuisine 4.00/5

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dessert
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

•125g de noisettes décortiquées
•125g de chocolat au lait,
•125g de beurre,
•2 œufs,
•100g de sucre semoule,
•1 sachet de sucre vanillé
•100g de farine

Préparation:

1

Préchauffez le four, th.5 ( 150°.

Mettez les noisettes décortiquées  dans un moule carré de 20 cm de côté et glissez-les dans le four chaud.

2

Laissez-les griller 10 mn environ puis retirez-les et laissez-les tiédir.
Retirez alors la peau qui se détache très facilement et hachez-les grossièrement.

3

Essuyez le moule et beurrez-le.

4

Coupez le chocolat en morceaux dans une casserole, ajoutez le beurre et faites fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes.
Lissez à la spatule et laissez refroidir.

5

Cassez les oeufs dans une terrine.

Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

 

6

Ajoutez le mélange beurre-chocolat puis incorporez la farine.

 

7

Beurrez le moule et tapissez-le de papier sulfurisé ou de papier aluminium.

Versez-y la préparation et lissez-en la surface à la spatule.

Glissez au four et laissez cuire 20 mn.

8

Retirez le gâteau du four et laissez-le reposer 10 mn avant de le retourner sur une planche.

9

Découpez ensuite le gâteau en carrés de 4 cm de côté.

10

Dégustez tiède ou à température ambiante.

Publié par iris

Ça a l'air bon !

4.0/5 (5 votes), 2 Commentaires

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catounette

Encore du chocolat et de belles petits bouchées,merci iris,bises

melayers

des belles bouchées ma belle ils sont bien fait miam!!! bisoussss

Ils ont envie d'essayer

x9Invité, Invité et 7 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.