Crumble exotique a l ananas

Servez tiède avec une chantilly bien ferme et une boule de glace à la noix de coco

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
79

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

75 g de farine1 pincée de sel60 g de cassonade75 g de beurre60 g d’Amandes en poudre Vahiné1 ananas frais ou une grosse boîte de tranches au sirop75 g de sucre semoule75 g de Noix de coco râpée Vahiné

Préparation:


  • Allumez le four th. 6 (180°C).

  • Mélangez la farine, le sel, les amandes en poudre et le sucre.

  • Ajoutez le beurre mou en petits morceaux et émiettez la pâte entre vos mains afin d’obtenir une consistance "sablée".

  • Dans une poêle, faites confire l’ananas coupé en dés et saupoudrez de sucre.

  • Répartissez l’ananas dans un moule beurré, saupoudrez de noix de coco et mélangez.

  • Recouvrez avec la pâte à crumble.

  • Faites cuire pendant 40 mn jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.


Astuces


Servez tiède avec une chantilly bien ferme et une boule de glace à la noix de coco.


Mots-clés: crumble, crumble fruits

Une portion (env. 370 g) :
Calories 470 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 55,5 g   Lipides 18,5 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

mamounette69110

Bonjour Iris  Ma belle-sœur fait la même recette mais ajoute en plus de la bananes (3) hummmm c'est excellent.  

melayers

j'aime l'exotisme bizzzz

Askha

je le fais aussi avec quelques fraises et c'est vachement bon, mais je vais essayer avec de la noix de coco !!

merci !

Ils ont envie d'essayer

 79Invité, Invité et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.