Financiers tigrés au chocolat et noisette

Une recette d'entrée chocolatée par iris

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

100g de Blancs d’oeufs 100g de Beurre 55g de Poudre d’amande 35g de Farine 110g de Sucre glace 30g de Pâte chocolat aux noisettes

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).
Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le blanc d'œuf à l'aide d'un fouet.
Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette. Puis l’ajouter à la pâte. Partager la pâte à financier en deux. Incorporer la pâte à tartiner chocolat-noisette dans une des deux moitiés de la pâte à financier.
Couler dans les moules en alternant les couches de pâte et cuire dans un four à 200°C pendant 15 minutes.


Pour 100 g :
Calories 431 kcal   Protéines 6 g   Glucides 35 g   Lipides 27 g  

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