Mayonnaise au yaourt

Superbe, moi qui n'ai pas droit avec de l'huile - Nine

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8 Commentaires
243

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Jaune d oeuf4Cuillere de cafe a moutarde1Cuillere a cafe de jus de citon200G de yaourt natureSel poivre

Préparation:

Melanger le jaune d oeuf, le sel, le poivre et la moutarte, ajouter peu a peu le yaourt en tournant sans cesse comme pour une mayonnaise, a la fin incorporer quelque gouttes de citron.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 41 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 1,7 g   Lipides 1,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Invité

J’ai aimé

Nine

Hummm. Superbe, moi qui n'ai pas droit avec de l'huile. Je suis heureuse. Merci beaucoup.

mimi

le jaune d'oeuf....cru ou cuit?

Axelium

bonjour,
2 c à c de moutarde
1 jaune d'oeuf
1 yaourt nature
sel poivre un peu de citron
elle est un peu liquide et un peu forte
cela devrait plaire
merci

sandrine

Délicieux mais texture un peu liquide, peut être parce que j'ai utilisé de la moutarde a l'ancienne(2cuill a café) ?

roussane

iris bravo cinq coeurs pour cette diet

Invité

je n'ai pas essayer mais ca a l'air plus leger.merci

samoucha

hummmm,quel bonheur une mayonnaise

appetissante pour ceux qui,comme moi,sont

souvent au regime !

merci !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sandrine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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