Tarte tatin aux spéculoos

Une recette de tarte proposée par iris

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
1 Commentaires
92

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 Pommes reinette 125 Gr spéculoos 60 Gr sucre poudre 1 Sachet sucre vanillé une pincée en poudre de canelle 50 Gr de beurre 2 Cuil à soupe de lait

Préparation:

Préchauffez le four à 200 ° th 6/7.


- Mixer les spéculoos, 40 gr de beurre et le lait pendant 1 mn, vous obtenez une pâte friable qui colle aux doigts. Réservez


- Beurre un moule à tarte avec les 10 gr de beurre restant.


- Ajoutez le sucre et la cannelle sur le beurre. Vous pouvez la déguster accompagnée de glace à la vanille ou de crème anglaise


- Epluchez les pommes et les couper en grosses tranches de 1, 5 cm d'épaisseur. Placez les en couronne dans le moule.


- Tapissez les avec la pâte de spécullos (elle est friable, la déposer directement avec les doigts et appuyez pour obtenir une surface lisse.


- Enfournez pour 45 mn - TH 5 au bout de 10 mn de cuisson. Démoulez la tarte quand elle est encore chaude.


Mots-clés: tarte

Pour 100 g :
Calories 126 kcal   Protéines 0 g   Glucides 17 g   Lipides 5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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melayers

j'avait pas vu ta tarte tatin j'aurais passer a coté d'un bon plat hummm

Ils ont envie d'essayer

 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.