Chips maison aromatisé
Rien de mieux que le fait maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pommes de terreHuile de friturePaprikaSel
Préparation:
Eplucher les pommes de terre puis les trancher a la mandoline.
Remplir une poele a hauts bords d'huile et faire frire les tranches sans les mettre toutes ensembles ; proceder par petites quantités pour ne pas qu'elles se touchent. Surveiller les et les retourner de temps en temps.
Dès qu'elles sont cuites, dorées à souhait, les retirer a l'aide d'un écumoir, les placer sur du papier absorbant (sopalin), saler et mettre l'épice de votre choix (pour moi paprika), immédiatement. Recouvrir de papier absorbant et tamponner délicatement.
Placer les futurs chips sur la plaque du four et faire "secher" Th 50 durant 8 a 10 mns.
Mots-clés: chips, chips maison
Publié par wakanda
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Oh la gourmande
Oh comme elles doivent être bonnes
rosinette
de bonne chips maison les meilleur
wakanda
merci^^ premiere fois que j'en faisait mon fils a adoré... (merci Norbert commis d'office aussi mdr)
Mamyloula
waouh elles sont belles tes chips !