Cotes de porc à l'orange

Superbe idée sa doit etre bon - Notre am❤ur de cuisine

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103

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cotes de porc 1 C à soupe de fond de veau 1 Orange 1 Verre de vin blanc Jus de citron.

Préparation:

Récuperer des zestes de l'orange puis la presser pour en recuperer le jus.


Faire cuire les cotes de porc comme a l'habitude et réserver.


Dans la meme poele verser le fond de veau, le vin blanc et bien délayer. Ajouter alors le jus d'orange et les zestes (ne pas en mettre trop). Ajouter un filet de jus de citron pour reduire l'acidité du zeste. Laisser fremir 5 mns tout en remuant.


Napper les cotes de cette preparation.


Mots-clés: cotes, cotes de porc, orange, porc a l'orange, sauce a l'orange

Une portion (env. 170 g) :
Calories 115 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 6,8 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

popotine

je n'ai pas essayé mais ça a l'air bon

Pompon

Une recette très sympa pour accompagner les côtes de porc

italmo

j'adore ta recette toute simple et tellement gouteuse

Notre am❤ur de cuisine

Superbe idée sa doit etre bon

Anettes7024

J'adore cette sauce

Votes

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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Pompon a trouvé ça délicieux!.

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