Pommes de terre farcies au Poulet champignons lardons (recette revisitée du poulet d'Italmo)

Superbe j'aime beaucoup ta revisitation - italmo

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recette Pommes de terre farcies au Poulet champignons lardons (recette revisitée du poulet d'Italmo)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 grosses pommes de terre 1 escalope de poulet1 tomate 1/2 boite de champignons de Paris 100g de lardons sel poivre muscade 1/2 oignon 1/2 brique de crème fraîche; gruyère râpe

Préparation:

Partie sur la recette d'Italmo mais envie de pommes de terre farcies, j'ai décidée de suivre la succulente recette http://www.lesfoodies.com/italmo/recette/scaloppine-di-pollo-funghi-pancetta-poulet-champignons-et-lard


Et de la tester autrement...



J'ai donc suivi la recette, en modifiant la cuisson des pommes de terre que j'ai mis a cuire 20 mns dans un faitout, que j'ai évidé après avoir coupé un chapeau...



Dans un autre faitout j'ai donc fait revenir l'escalope de poulet coupé en lamelleS avec la tomate coupée en cubeS, les champignons ? Les lardons, l'oignon et la crème fraîche, sel, poivre, muscade... J'ai ajouté les cuillères de pommes de terre que j'ai creusé après cuisson et découpage.



J'ai alors garni mes pommes de terre de ce délicieux mélange, j'ai saupoudré de gruyère râpe et j'ai enfourné 5 mns....



Un délice, merci Italmo.


Une portion (env. 420 g) :
Calories 445 kcal   Protéines 29,1 g   Glucides 29,1 g   Lipides 16,6 g  

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5 commentaires

Mamyloula

pas mal bises

Anettes7024

Bravo c'est très appétissant !

lapopottealolo.over-blog.com

hum, belle idée ces pommes de terre farcies !

italmo

SUPERBE J'AIME BEAUCOUP TA REVISITATION
BRAVO BISOUS

fanfan

Très bonne idée ! Bisous

Votes

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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