POULET PANE A LA MEXICAINE
Une recette de poulet simple et rapide par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Cuisse de poulet1 OeufChapelureFarineSel Poivrepaprikasauce fagitas
Préparation:
Préparer 4 assiettes pour la panure : 1 de farine, 1 de chapelure, 1 de l'oeuf préalablement battu en omelette et 1 petite pour le paprika.
Roulet la cuisse dans le paprika, ensuite dans l'ordre : dans la farine, dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Huiler un plat allant au four, déposer la cuisse de poulet, ajouter un petit verre d'eau saler, poivrer et mettre a cuire 30 mns.
Faite rechauffer la sauce fagitas et parsemer en le poulet juste avant de servir.
Pour rester dans le contexte, je l'ai servi avec des pommes de terre à la russe, que j'ai fait cuire en papillotte en meme temps et dans le meme plat.
Mots-clés: cuisse de poulet, poulet, poulet pané, sauce fajitas
Publié par wakanda
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
je ne connais pas cette sauce... belle assiette