Roti quebecois facon orloff

Une recette de plat délicieuse par wakanda

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
7 Commentaires
115

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 roti de porc 1 pomme 1/2 buche de chèvre 2 c à soupe de sirop d'érable 1 cube de bouillon de boeuf ou de volaille Une dixaine de rondelles de carotte 1 verre de vin blanc (facultatif) 20 cl de crème fraiche

Préparation:

Faire des insisions dans le roti sur 1/4 de profondeur. Couper les pommes en lamelles. Couper des tranches de chevres.


Placer 2 tranches de pomme dans la 1 ere insision, 2 de chevre dans la 2 eme etc...


Huiler un plat allant au four. Déposer le roti. Ajouter quelques rondelles de carottes dans le plat. 1 verre d'eau, le cube de bouillon émietté et 1 c à soupe de sirop d'érable et 1 verre de vin blanc.


recette roti quebecois facon orloff



Arroser le roti de ce mélange a l'aide d'une cuillère et enfourner 35 à 40 mns th 5.


Dans une casserole, placer 2 c à soupe de crème fraiche. Récuperer le jus de cuisson, verser sur la creme fraiche ainsi qu'1 c à café de sirop d'Erable. Faire prendre la sauce tout en remuant. En napper le roti.



Une portion (env. 50 g) :
Calories 26 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

wakanda

j'avoues on s'est régalé, ca manquait peut etre de champignons^^

Oh la gourmande

Oh comme cela fait envie...Hum vous avez du vous régaler...

PAN HUNG KUET

Un delice

italmo

belle idée cet orloff pommes chèvre
super merci
bises

wakanda

tu peux mettre du miel liquide gaby mais c'est beaucoup plus calorique

Ma truffe 2

pas mal ,il faut que je me rachète du sirop d'érable , bizzzzzzzzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Je savais que sa aller etre une tuerie! vous avez du vous régalez!! Bisous

Votes

PAN HUNG KUET, Oh la gourmande et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.