Sauté de porc Curry à l'ananas

Une recette de curry sympathique par wakanda

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de porc (personnellement un morceau de roti coupé en cubes)4 Càs d'ananas en morceaux (en boite)1 Cube de bouillon de volaille (+ eau)1 Petite boite de tomates pelées entières1 Oignon1 Gousse d'ailSel, poivre, thym, laurier1Càs de curry en poudre20Cl de crème fraiche épaisse

Préparation:

Dans un faitout faire rissoler l'oignon émincé.


Couper le porc en cubes d'environ 4 cm chacun, faire revenir en remuant avec les oignons.


Ajouter alors l'ail grossierement haché, la boite de tomates pelées, le cube de bouillon émietté. Recouvrir d'eau, ajouter le thym, le laurier, le curry et l'ananas ; saler et poivrer.


Faire cuire a couvert 50 mns. 5 mns avant de servir ajouter la creme fraiche, melanger délicatement, remettre a feu doux jusqu'a la premiere ébullition (3 mns environ).


(Au multicuiseur mettre a cuire 35 mns avant la creme fraiche).

Une portion (env. 300 g) :
Calories 484 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 27,4 g   Lipides 30,5 g  

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10 commentaires

makiace

Sympa ce sauté de porc

NININE17

J'aime beaucoup le sucré salé de ta recette

Kilomètre-0

En voilà un super plat `Bisous

rosinette

Très belle recette j'aime beaucoup

italmo

TRES BELLE RECETTE DE SAUTE DE PORC AU CURRY
BISES

Cuisineplaisir

Bonne assiette

hanor

pour moi ce seras sauté de porc ananas, ça me convient bonne soirée

Mamyloula

bon je sais ça ne sera plus "sauté de porc au curry et à l'ananas" mais sauté de porc au curry et aux pommes ou aux poires" on verra rebises

Mamyloula

Je prends mais pas l'ananas, il faudra que je mets un autre fruit lol des pommes ou des poires en ce moment je suis débordée MDR bises

Notre am❤ur de cuisine

Un bon sauté de porc au curry, bisous

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