Crème carambar

Une recette d'entrée simple et rapide par paty66

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3 Commentaires
103

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 litre de lait200 grs de sucre en poudre30 carambar + 3 carambar pour la déco6 oeufscrème anglaise demi litre toute prete8 spéculosChantilly

Préparation:

Faire chauffer le lait avec les carambar en remuant bien tant que les carambar ne sont pas fondus.



Fouetter le sucre avec les oeufs.



Incorporer le lait avec les carambar fondu.



Mettre dans des ramequins.



Four 180 degrès au bain marie pendant 30 minutes environ.



laisser refroidir



démouler



Décorer avec la crème anglaises des petits morceaux de carambar et le spéculos.






Mots-clés: carambar, crème, dessert, entremet

Une portion (env. 200 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 33,8 g   Lipides 6,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

sikirath

très belle recette. Délicieux.

paty66

Merci pomme d'amour

Pomme d'amour

Ca a l'aire bon !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.