Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.

Une superbe assiette bien appétissante - juarez-baysse josette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

620 gr de blanc de seiche 1 oignon 2 carottes3 tomates 1 grand navet long safran selpiment d'Espelette huile d'olive 25cl vin blanc

Préparation:

recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.


laver et sécher les tomates couper en cubes.


éplucher et couper les carottes en cubes.


éplucher et couper le navet long en cubes.


éplucher et couper la pomme de terre.


ôter la pelure et couper en dés l'oignon.


ôter la peau fine des blancs avec 1 pointe de couteau.


couper en gros cubes les blancs de seiche.


recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.


cuire tous les légumes. Carottes. p de terre. Navet. couvrir d'eau.


cuisson : cocotte minutes 15 minutes.


recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.


parsemer de piment d'Espelette sur les cubes de blancs seiche.


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Dans une poêle haute. (WOK). Ajouter :


L'huile d'olive. Oignon. sel. des filaments de safran. Tomates.


cuire 10 minutes.


recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.


ajouter : les blancs de seiche. Le vin blanc. mélanger.


cuisson : 15 minutes.


recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc. recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.


pour réduire la sauce. prélever un peu de sauce.


ajouter : sauce + farine.


verser la sauce dans la poêle : cuisson : rapide.


DRESSER VOS ASSIETTES.


Accompagner de légumes ou autres.


recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.


** BON APPETIT **.


recette Blancs de seiche sauce tomates au vin blanc.



Une portion (env. 550 g) :
Calories 394 kcal   Protéines 32,9 g   Glucides 11,0 g   Lipides 11,0 g  

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7 commentaires

Tatie

MERCI beaucoup. pepi. gros bisous. tatie et à bientôt.

pepi

J'ADORE , super , et d'autres qualificatifs ....la seiche et agneau mes petits péchés !!!( par contre hi hi hi le navet et la carotte on dirait la déco à jean hi hi) bisous tatie , merci pour cette recette !!

Tatie

merci beaucoup: Jean & juarez-baysse-josette. bisous. tatie.

jeanmerode

superbe recette,bravo,bisous

juarez-baysse josette

une superbe assiette bien appétissante!! bonne soirée bisous

Tatie

merci beaucoup. italmo. avec plaisir. bises. tatie.

italmo

super belle recette je te la prends bisous

Votes

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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.

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