Confiture de rhubarbe et questches.

Une recette de confiture simple et rapide par Tatie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

300 gr de Rhubarbe " jardin ".600 gr de quetsches 700 gr de sucre à confiture.5 pots.

Préparation:

laver esuyer les pots. Ainsi que les convercles.


laver essuyer et couper en 2 les questches.


Enlever la fine peau de la rhubarbe.


Couper en petits tronçons.


***********************************


Dans une WOOK.. (poêle haute). Mettre.


La rhubarbe et quetches.


ajouter : le sucre.


laisser macérer 1 heure.


recette Confiture de rhubarbe et  questches.


Au bout d'une heure de macération.


recette Confiture de rhubarbe et  questches.


cuisson : 20 minutes.


La confiture se fige.


Mixer un peu les fruits.


Mettre en pots aussitôt.


Mettre dans un endroit frais.


recette Confiture de rhubarbe et  questches.


** Bonne confiture **.


recette Confiture de rhubarbe et  questches.


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4 commentaires

Tatie

bonsoir. LoColicot.en principe tu trouvera de la rhubarbe.merci. bises.

LoCoquelicot

Le mélange des 2 fruits doit etre délicieux.demain, je vais au marché espérant trouver de la rhubarbe. ......

Tatie

merci bien.ma truffe. je t’envoie un pot.bises.

ma truffe

ho la la que j'en mangerais bien une tartine,bizzzzzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    LoCoquelicot a trouvé ça délicieux!.

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